电脱盐(Electric desalting)是原油进入蒸馏前的一道预处理工序,是在水中溶解有无机盐。从地底油层中开采出来的石油都伴有水和泥沙,水中溶解有无机盐,如NaCl、MgCl2、CaCl2等,这些物质的存在对加工过程危害很大,因此要通过电脱盐将其除去。由于无机盐大部分溶于水,故而脱盐与脱水同时进行。为脱除悬浮在原油中的盐粒,在原油中注入一定量的新鲜淡水(注入量一般为5%),同时加入破乳剂,这样有助于对乳化剂中乳化膜的破除和无机盐的脱除;充分混合后,在电场的作用下,使微小水滴聚结成大水滴,在重力作用下,使油水分离的工艺流程称为电脱盐。